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Cómo hacer helado de dulce de leche


Si a tu niño le gusta el dulce, este postre le encantará: helado de dulce de leche. La preparación no es complicada, así que no hay excusa para no cumplir con este antojito.

PREPARACIÓN

Tiempo de preparación: 3 horas-30 min
INGREDIENTES

¼ litro Leche
50 gramos Azúcar
4 cucharadas Dulce De Leche
400 gramos Nata Fresca
Esencia De Vainilla


UTENSILIOS

Bol
Cazo
Congelador
Cuchara Batidora
PASOS

En un cazo, pon a hervir la leche, el azúcar y el dulce de leche a fuego lento.
Mientras hierve, revuelve constantemente la mezcla.
Una vez lista, retírala de fuego y déjala enfriar unos minutos.
Ahora, con una cuchara batidora, remueve la nata fresca hasta que se espese.
Luego, agrega la nata poco a poco a la mezcla de leche, azúcar y dulce de leche.
Añade la esencia de vainilla y deja el nuevo preparado en el congelador para que tome consistencia.
Pasado ese tiempo, notarás que se ha formado el cremoso helado. Antes de servirlo, deja que se atempere 10 minutos y a la mesa.



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On December 06 2012 at Dominican Republic 30 Views




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