Gelat congelat de xocolata
És evident, i ben cert, que els gelats han d'estar gelats a la força. Els gelats es guarden al congelador, perquè la gelera genera massa poca temperatura per a conservar aquest postre. Però, per la mala conservació, aquest gelat fou servit congelat, amb el gel encara per damunt, fent casi inmenjable el postre.
El gelat és el postre per exel·lència a l'estiu, però el bon temps que fa a la Mediterrànea allagara el seu consum. La fotografia d'avui mostra un poc menjívol, pel gel que porta damunt, gelat de crema de xocolata. Tot i això, a pesar de la dificultat del gel gelat, no en va quedar mica.
On October 30 2009
Edit
