Fotolog d'en Vicente Juan

Menorca fou molts anys, i ojalà haguessim set més, dominada pels anglesos. Ells traslladaren la capital de Ciutadella a Maó, pel seu protegit i llarg port natural, el segon més gran d'Europa. També hi construiren el Teatre Principal, per la seva afició operística, essent el recinte d'Òpera més antic de tot Europa.

Però els anglesos també són coneguts per la seua necessitat alcohòlica. Per mantenir contenta a la seua guarnició, introduiren el Gin Xoriguer (ginebra) per a poder disposar d'alcohol sense necessitat d'esperar a la metròpoli (Londres). A Menorca el Gin amb llimonada (Ciutadella), o Pomada a Maó, és una beguda tant comuna com... la CocaCola o la Fanta. La gent s'ho pren sense remordiment, i és alcohol!

Al Turronero, un dels locals amb més història de Maó, presumeixen d'oferir la millor orxata de tota l'illa. A la paret penja un retall d'un diari molt vell, on s'afirma les propietats beneficioses de l'orxada per a les dones prenyades. Però el que jo vaig voler degustar fou... un granisat de pomada: ginebra i llimó mesclat amb bocins de gel. Estava boníssim, i al 'estiu és cos ho demana i ho agraeix. Però, a Menorca, es pren tot l'any.

To leave a comment, please log in by clicking one of the following