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10/4/09
Mi Especialidad: Tarta de choclo con mensaje pasivo-agresivo.
Ingredientes: 1 y 1/2 media cebolla, 1 Morrón Rojo, 1 Lata de choclo, Harina y leche a ojo, Sal a gusto.
Preparación: Picar la cebolla y ponerlas a rehogar, cuando ya estés transparentes agregar el morron cortado en cuadraditos del tamaño que su obsesibidad crea adecuados. Cuando el morrón ya esté más naranja agregar el choclo.
Mientras se sigue cocinando el relleno poner la tapa de tarta en el molde y pincharla con un tenedor, ponerla un ratititn al horno.
Mientras se precocina la masa, agregar al relleno harina y leche a ojo, para formar un pasta. Es importante que no quede chirle y si bien pastoso, todo a ojo.
Ah! pónganle sal también a la preparación, yo me olvido porqué en mi casa se cocinaba sin sal.
Luego de hacer esto sacamos la masa del horno y colocamos el relleno, si nos quedo masa sobrante recortamos las letras que necesitamos para el mensaje que deseemos enviar.
Algunas sugerencias:
"Eat me"
"Comete esta" (como la de la foto)
"Déjenme un poco para mañana"
"Puto el que lee"
O pueden crear sus propios mensajes! Y hacer del día domingo un sinfín de diversión culinaria!
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muy bien!!!!
el curso fue con Maru Bottana o con Giya ....Giya .....Giya...no me acuerdo el apellido.
Con confianza la receta biene de buena mano buen provecho!!!!!