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SALADA DE GRÃO-DE-BICO

VAMOS A MAIS UMA RECEITA MARAVILHOSA E MUITO PRÁTICA DE FAZER, ANOTEM:



INGREDIENTES:


-2 Xícaras de grão-de-bico
-1 Cebola picada
-1 Dente de alho amassada
-1/2 Xícara de cheiro-verde picado
-Suco de 1/2 limão
-Sal a gosto
-Óleo ou azeite a gosto
-(VOCE TAMBEM, PODE INCLUIR NESTA RECEITA ATUM FRESCO, FICA COM UMA DICA DE OPÇÃO NA HORA DE MONTAR A SUA SALADA)



MODO DE PREPARO:


Em um refratário colocar o grão-de-bico de molho, um dia antes.No dia seguinte, escorra a água e cozinhe em pouca água em uma panela de pressão. Depois de cozido, escorra bem e descasque.
Em uma travessa coloque o grão-de-bico já sem a casca, e tempere com todos os ingredientes acima, deixando descansar um pouco para apurar mais o gosto.
Sirva frio e acompanhando com arroz ou carne branca, se vc acrescentar na receita, o atum fresco só o arroz, faz o acompanhamento.

OBS: Para descascar o grão-de-bico, embrulhe-o depois de cozido num guardanapo seco, passe um rolo de macarrão por cima e retire as cascas que se soltarem. Repita o processo até soltar todas as cascas.


GENTE ESTA RECEITA PARA O VERÃO AGORA É ÓTIMA VAMOS ARRASAR MAIS UMA VEZ NA COZINHA E NAS FESTAS.
E LEMBRE-SE COZINHANDO COM PAMELLA BLACK É SÓ GLAMOUR BJOS........





On December 15 2010 1685 Views



Avatar fernando_leo

Fernando_leo On 15/12/2010

ME AGREGAS A TUS FFS?
DALE ASI NOS FIRMAMOS SIEMPRE:$


Avatar roohoficial

Roohoficial On 15/12/2010

e ae lindah tudo na paz ?? f/f aqui f/f o meu tbm ? e aproveita pra conhecear e baixar o meu CD PROMO de 4 faixas esta no meu post , e comenta comigo aqui se curtiu o som . posso contar com vc ? hehe bjus =)


Avatar elxneurosis

Elxneurosis On 15/12/2010

desculpe, eu poderia acrescentar ao FF?




pam2black

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    Uma pitada de sal, outra de pimenta do reino, amasse o alho, refogue no azeite. Mostre seu talento, o seu tempero único, aquilo que tem a sua marca. Comida! Gostamos de prepará-la, fotografá-la especialmente, porque se o homem é aquilo que come, nós comemos arte.

    Sejam bem vindos
    Respeitosamente,

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    Olá,
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