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Nossas Receitas - The Cooklandy
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Food & Drink, Emotions
Para os amantes da GASTRONOMIA caseira, sofisticada, elegante, típica... Enfim, GASTRONOMIA! More
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Moqueca de Lagosta e Camarão
11/8/09
Ingredientes:
1 kg de camarão limpo
2 lagostas com cauda
1 xícara de café de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
2 cebolas em rodelas finas
1 pimentão verde em rodelas finas
1 pimentão vermelho em rodelas finas
1 pimentão amarelo em rodelas finas
3 tomates em rodelas
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de coentro picado
1 vidro de leite de coco
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparar:
Tempere os camarões e a lagosta com sal e pimenta. Aqueça uma grande frigideira, colocando metade do azeite de oliva. Faça uma camada com metade de cebola, tomate, pimentões, salsa, cebolinha e coentro. Arrume os camarões e a lagosta e cubra com mais uma camada de cebola, tomate, pimentões, salsinha, cebolinha e coentro. Regue com o restante do azeite de oliva. Tampe e cozinhe por 8 minutos. Regue com o coco o azeite de dendê e deixe por mais 5 minutos, ou até ferver. Salpique mais ervas, se desejar, e sirva.
POR FAVOR, AQUI SÓ PUBLIQUE FOTOS COM RECEITAS,
FOTOS SUAS E É CLARO, DE COMIDA!
1 kg de camarão limpo
2 lagostas com cauda
1 xícara de café de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
2 cebolas em rodelas finas
1 pimentão verde em rodelas finas
1 pimentão vermelho em rodelas finas
1 pimentão amarelo em rodelas finas
3 tomates em rodelas
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de coentro picado
1 vidro de leite de coco
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparar:
Tempere os camarões e a lagosta com sal e pimenta. Aqueça uma grande frigideira, colocando metade do azeite de oliva. Faça uma camada com metade de cebola, tomate, pimentões, salsa, cebolinha e coentro. Arrume os camarões e a lagosta e cubra com mais uma camada de cebola, tomate, pimentões, salsinha, cebolinha e coentro. Regue com o restante do azeite de oliva. Tampe e cozinhe por 8 minutos. Regue com o coco o azeite de dendê e deixe por mais 5 minutos, ou até ferver. Salpique mais ervas, se desejar, e sirva.
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HOLA,COMO ESTAS TU,QUE MARAVILLOSA LA LANGOSTA,ME ENCANTO,GRACIAS POR LA RESETA
BESITOS NOS VEMOS