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PEIXE FRITO

PS: Deixe o óleo bem quente. pra ter certeza jogue um pedacinho de pão qdo dourar vai estar no ponto certo pra fritar.


1/2 kg ( filé de peixe dourado ou a gosto)//2 colheres de trigo//Sal a gosto// Pimenta seca (a gosto)//Limão (a gosto)//Óleo



Tempere o peixe com sal, pimenta seca e limão, deixe descansar por 10 minutos
Depois passe o peixe no trigo e deixe secar
Após coloque a frigideira para aquecer com óleo bem quente
Coloque bem devagar 1 por 1 e deixe ficar bem crocante





On May 13 2009 (sent by barbuletah) 1804 Views



Avatar iaia_personal

Iaia_personal On 14/05/2009

DELICIA


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Feliperamone On 13/05/2009

peixe frito comanda!


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Fredmendes On 13/05/2009

:)


Avatar meninoriscadinho

Meninoriscadinho On 13/05/2009

adoroooo peixe!!!!


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Shell_bin On 13/05/2009

eu adoro !!


Avatar danifrazao

Danifrazao On 13/05/2009

eita que deu fome agora!


Avatar en_cuisine

En_cuisine On 13/05/2009

Hmmmmmm !
ja com a foto fiquei com agua na boca !!!!!

ah obrigada pela dica do pão para saber o ponto certo para fritar... sempre erro e coloco no oleo morno.... aaafffff
mas graças a você, não vai mais acontecer ! ;-)




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