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Receta de café a la napolitana, la receta ideal para servir luego de una noche de copas y desvelo, para saborear un rico café que además es muy bueno para cuando te sientes con mucho sueño y quieres sentirte reavivado y aún cuando no es por ello es una receta exquisita.

Ingredientes: 2 cucharadas abundantes de café molido muy fino, agua, la que haga falta y 8 terroncitos de azúcar.

Preparacion: Llenar de agua la máquina napolitana, una cafetera universal como se le conoce, sin llenarla demasiado porque el agua tiene que salir por el hornillo sólo en el momento en que hierva. Introducir después la pieza con el depósito de café molido fino moderadamente, poner la napolitana sobre el fuego y darle la vuelta en cuanto el agua empiece a salir del hornillo. Dejar posar 5 minutos. Verter el café en las tacitas, azucarado y servirlo de inmediato y muy caliente.




On June 30 2015 (sent by meabrumo1) at Mexico, México, Mexico 40 Views




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