11/6/09
El ser humano inventa sus parámetros de belleza, lo que es bueno, lo que es malo y hasta lo que es rico y lo que es feo. En este mundo de hoy, donde todo se recicla y se aprovecha al máximo, me pregunto si esta mal intentar "re-aprovechar" lo que nuestro cuerpo no utiliza de los alimentos.
A simple olfato todos pueden decir que eso no motiva ni seduce...pero poner a hervir brocoli, por ejemplo, tampoco encanta a simple olfateada.
Creo que con ingenio y el uso de condimentos y aderezos podemos estar hablando de una exquisita alternativa.
-Mmmm quien preparó este postre??
-Lo preparó la tía Marta!
-Me imaginé...la tía siempre se alimentó bien. Y siempre con porciones generosas!
-Y esta especie de Jeréz?
-Ah, el jeréz es del tío Omar
Desde la otra punta de la meza se escucha y huele algo de lo que el tío Jorge nos preparará quizás los próximos días.