Avatar mariahay

PARA O LANCHE DE PASCOA

Oh que sódade!!!Um beijo muito grande para todos,pelo vosso carinho e vossa amizade.Tudo isto me tem dado um alento enorme para levar o barco até um porto seguro.Está tudo a voltar ao normal e a minha disposição para conviver com alegria,também.
A minha filha Marta,quiz fazer um cuscus para o lanche e,apesar de estar um çpouco esfarelado,vejam só o que sobrou depois de ela ter comido tres "ratchas".Tivemos que nos contentar com esse pouco!Só vos digo que estava uma delícia....nham nham
Já saí a dar um passeio com o Zé para aproveitar o lindo dia em que os cristãos comemoram a Ressurreição de Cristo!
Mil mantenhas
Haydee




On April 04 2010 154 Views



Avatar mouton_a

Mouton_a On 07/04/2010

Grande lanche.Só coisas boas.

Mantenhas

Carneiro


Avatar bela_marques07

Bela_marques07 On 05/04/2010

Haydee, fiquei agora a saber das boas notícias. Ainda bem que tudo está a voltar ao normal.

A sua filha, que se calhar nunca foi a Cabo Verde, sabe fazer cuscus melhor que eu, pelo aspecto que tem na foto, aliás, pelo niquinho que ficou, pode-se concluir que realmente ficou bom.

Beijinhos, belinha


Avatar fabituh_6

Fabituh_6 On 05/04/2010

Há quanto tempooo... estás bem? :)

Humm... não sobrou nem um pouquinho, mas aposto que estava muito bom! :D

Espero-te bem e dá notícias pf! :)

Beijinhos MUITO grandes*


Avatar cretcheu3

Cretcheu3 On 04/04/2010

Cheguei tarde, Amiga! Mas como já sabia das novidades pela Amélia, fiquei feliz antes de chegar aqui! Só de olhar para o cuscús fiquei satisfeita! Está com um ar tão saboroso que vais pedir à Marta para nos fazer um só para nós, hehe.

Beijos a todos em casa e que tudo corra pelo melhor!

Adorei saber do passeio pascal!

Beijocas.
Tina


Avatar nitusk

Nitusk On 04/04/2010

Oi Haydee, a Páscoa trouxe-te até nós e nem queiras saber como estou alegre por isso. Gostei de ouvir as notícias e espero que já, já, tudo estará nos eixos. O teu cuscus de canela está a convidar-me para uma "ratcha"bem gorda, com manteiga e o célebre café do Fogo. Como a Amélia chegou primeiro, só consegui uns farelinhos que sobraram. Não sei se a Tina, a Belinha e o resto do pessoal vão encontrar alguma coisa. Talvez a Marta tenha guardado uma fatia grossa para os atrasados.
Beijos, Haydee, Estou contigo.
Nita


Avatar 40_amelia

40_amelia On 04/04/2010

Haydee, que bom ver-te e saber que já está tudo a caminhar bem.Foi uma alegria muito grande quando abri o fotolog e vi a tua pagina.
Tudo de bom para a familia, e que tenham um belo dia de Pascoa.
Para o Zé rápidas melhoras para poder ir á pesca pois o tempo já está a convidar.
Belos peixes para o nosso Colde de Pexe de amizade.
Que Deus vos acompanhe sempre.

Cheguei á hora do lanche, a Marta guardou-me um ratchinha com manteiga e estava uma delicia. Está claro que bebi logo o café do Fogo.
Adorei ver o teu cúscus feito com deve ser ser, num binde de barro, todo tapado com a farinha á volta como manda a tradição. Os meus parabens á Marta, filha de peixe sabe nadar.
Eu como sou preguiçosa faço numa cuscuseira vinda do Brasil. Fiquei curiosa ao ler o que escreveu a Yara, cúscus salgado com camadas de sardinhas, legumes. Deve ser o cuscus arabe, quem sabe tentar faze-lo.
Lá estou eu a pensar em doces e comidas.

Mil mantenhas, boa Pascoa e tudo de bom para a familia, Amelia


Avatar valdas

Valdas On 04/04/2010

Lembranças, lembranças !!!
Este manjar era sagrado em minha casa nas noites de S.Silvestre.
Minha mãe fazi-o, religiosamente, à sua maneira e, com a farinha
havia passas de corinto, canela e manteiga de terra. So depois é
que ia a cozer. Um autêntico bolo que preferiamos aos de farinha
de trigo.
Bom regresso, comadre Haydée e Boa Pàscoa com a Fmilia.
Um braça rije !!!
Valdemar


Avatar 7_flordmanaca

7_flordmanaca On 04/04/2010

OM DIA!!!

Lambo os "beiços" quando vejo um cuscuz, principalmente se for salgado, daqueles que levam camadas de sardinha, ovos cozidos, legumes...
bem lembrado, vou fazer um...

que bom que estás em estado de alegria!!! fico alegre com isto.
beijo

PAZ E LUZ


Avatar mariahay

Mariahay On 04/04/2010

Para os fotologuistas que não conhecem este manjar dos deuses das ilhas de Cabo Verde,explico que é uma espécie de bolo feito com farinha de milho,açucar e canela.Vai a cozer numa forma de barro(o binde),acente numa panela com ´água que,ao ferver faz com que o vapor de água vá dando consistencia so bolo.O verdadeiro cuscus(não confundir com o cuscus árabe)leva pedaços de batata doce e mandioca,de acordo com o gosto pessoal,no momento em que o milho está a ser pilado para se transformar em farinha.Depois de pronto,é comido quente,com muita manteiga e acompanhado de um bom cafezinho da ilha do Fogo.
Beijos e Mantenhas
Haydee


Avatar ninocha

Ninocha On 04/04/2010

Que bom !!!!
Bem vinda, Amiga, muito querida !!!!




mariahay

Favorite mariahay

female - 29/11/1938 (75 years old)
515 Photos
Borba, Évora, Portugal




Tag - Brasil
Loading ...