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Sopa de menta y pepino: ingredientes para dos personas
2 pepinos pequeños
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre blanco
Medio limón (el zumo)
1 diente de ajo pequeño
1 yogur de limón
Menta al gusto
Lava bien los pepinos, si son muy frescos yo no los pelo ya que la piel verde apenas se nota, lo que si quito son la pepitas para evitar luego pasarlo por el chino. Une con batidora todos los ingredientes en un bol grande junto con 100cc de agua casi granizada. La menta se va incorporando hoja por hoja para pillarle el punto exacto que quieras darle a la sopa. Si te gusta muy fina y más líquida incorpora un poquito de agua y cuélalo por el chino y ¡ya está preparada!.
A mi me encanta muy fría, el truco está en dejarla en el congelador hasta que alcance el punto de casi granizada y servirla justo antes de sentarse a comer.
Es una receta con muy pocas calorías y que en verano se toma de maravilla, pero cada comarca tiene una alternativa, ¿nos cuentas la tuya?.
Disculpas a la arrebatadoras que esperaban esta receta el sábado y el domingo, pero se me fue ¡el santo al cielo!.




On April 11 2014 at Navarra, Spain 40 Views




lomasdulcess

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Sera un apasionante recorrido por el mundo de los dulces,caramelos,pasteles,ademas habrian recetas de todo tipò de pasteles,asi todo el mundo las podria hacer, y ademas tambien podrian subir sus recetas dulces todo el mundo .en resumen un grupo muy dulce y fantastico lleno de caramelos.

Novedad Selena Gomez ....aqui en este grupal .....etc




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  • circulo__anime

    Circulo__anime

    QUE TE GUSTARIA SUBIR AQUI TAMBIEN LO PUEDES HACER.


    El grupo es para subir para los fans del anime japones de todo
    tipo , manga .
    en resumen todo tipo de fotos de anime japones.
    y cosplay. y
    dibujos animados tambien de todo tipo y otras tendencias urbanas
    de la moda.

    Si hos gustan los juegos de todo ,tambien se pueden subir, antiguos,consolas,etc.

    .


  • plantas_y_jardin

    Plantas_y_jardin

    Este grupo enseñara y a cuidar las plantas,y todos
    los amigos subiran sus picks de sus jardines ,consejos de como cuidar una planta,ademas se veran que tipo de plantas y cuales son las mejores ,para cada estación del año y como cuidarlas.y
    ADEMAS LOS MAGNIFICOS ANIMALES DE COMPAÑIA MASCOTAS Y BICHEJOS.
    QUE CADA DIA NOS HACEN TANTA COMPAÑIA.
    NUESTRA MEJOR COMPAÑIA SON ELLOS..............
    Paisajes del mundo pueblos .....rios ,lagos ,castillos,casas señoriales.
    y tambien MONTRUOS DE RIO .




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