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Cómo hacer Dulce de leche (Cuqui)

Ingredientes para Dulce de leche (Cuqui):
2 litros de leche entera
1/2 Kg de azúcar blanco
1 vaina de vainilla abierta por la mitad a lo largo
1/2 cucharadita de bicarbonato
5 bayas de enebro
1 palito de canela
5 gotas de agua de azahar

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Cómo hacer Dulce de leche (Cuqui) paso a paso:
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Poner en una perola, mejor si es de hierro o de cobre, la leche. Cuando rompa a hervir agregar el resto de ingredientes. Bajar el fuego y cocer lentamente removiendo de vez en cuando con cuchara de madera.
Cocinar durante 3 días, al menos 1 hora cada vez sin dejar de remover. Cuando haya tomado color marrón, y al poner un poquito del dulce en un plato no se deslice, ya estará listo.
Inmediatamente sumergiremos la perola en agua fría y removeremos el dulce durante una media hora de vez en cuando. Una vez frío se envasa en frascos esterilizados y se cierra herméticamente.




On September 14 2013 at Navarra, Spain 62 Views




lomasdulcess

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Sera un apasionante recorrido por el mundo de los dulces,caramelos,pasteles,ademas habrian recetas de todo tipò de pasteles,asi todo el mundo las podria hacer, y ademas tambien podrian subir sus recetas dulces todo el mundo .en resumen un grupo muy dulce y fantastico lleno de caramelos.




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  • ang3l_d3_amor

    Ang3l_d3_amor

    Dulce Romantica ,espacio de poesia ,amor y otras artes ....


  • circulo__anime

    Circulo__anime

    QUE TE GUSTARIA SUBIR AQUI TAMBIEN LO PUEDES HACER.





    El grupo es para subir para los fans del anime japones de todo
    tipo , manga .
    en resumen todo tipo de fotos de anime japones.
    y cosplay. y
    dibujos animados tambien de todo tipo y otras tendencias urbanas
    de la moda.

    Si hos gustan los juegos de todo ,tambien se pueden subir, antiguos,consolas,etc.

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