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!Al rico cafe¡

Granizado de café

Ingredientes:
100 g azúcar, 2 cucharadas café instantáneo, 750 ml agua, 100 g hojaldre, azúcar glass para espolvorear, cardamomo para espolvorear, 1 huevo batido
Preparación:
1.- En un cazo con fondo grueso, incorporar el azúcar con dos gotas de agua. Cuando el azúcar se haya caramelizado, incorporar el café y con mucho cuidado el agua caliente. Cocer durante dos minutos, retirar del fuego y dejar enfriar completamente.
2.- Colar el café con un colador de tela, volcar sobre un cuenco y congelar durante 2 horas. Sacar del congelador, romper los cristales con ayuda de un tenedor y volver a congelar otra hora más.
3.- Precalentar el horno a 180º. Extender el hojaldre y cortar tiras, pincelar con huevo batido, espolvorear con azúcar glass y semillas de cardamomo. Hornear durante 10 minutos hasta que el hojaldre haya subido y este dorado. Servir los granizados de café en una copa con los palos de cardamomo.




On May 28 2015 at Andorra 42 Views



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Cargege On 29/05/2015

Sem conhecimento não pode haver compreensão; sem compreensão não pode haver conhecimento.
Textos Judaicos

UM OTIMO SABADO


CARLOS GEGE




hablemo_del_amor

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Tomando cafe y dulces ....aqui en este grupal .........





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  • zonanarutera

    Zonanarutera

    Es foro se pondra fotos de Naruto pueden tanto como manga o anime...


  • fans_nintend0

    Fans_nintend0

    grupo fotolog para las personas qe les guste los videojuegos de la compañia nintendo




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