get 'em high

refogar cebola e alho; acrescentar o arroz arbóreo e refogar um pouco; adicionar vinho branco e mexer até evaporar; ir adicionando caldo de galinha aos poucos e mexendo bastante até acertar o ponto do arroz; desligar o fogo e adicionar o gorgonzola em pedaços pequenos, a sálvia e o alecrim picados, um pouco de creme de leite e manteiga; tampar a panela e esperar um pouco para o queijo derreter e os temperos serem incorporados pelo arroz.

lembre-se: você espera pelo risoto, e não o contrário hehe

o franguinho ali é congelado da sadia, recheado e tal..fácil e prático

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