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ultimo posteo -.-
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ultimo posteo -.-

9/6/08
El mate es un excelente tónico y depurativo, lo segundo por su carácter diurético. Su capacidad diurética explica una "paradoja" de la "dieta gaucha" hasta inicios del siglo XX: hasta entonces los habitantes de las zonas rurales del Cono Sur solían tener una dieta hiperproteínica sin aparente contrabalanceo, lo cual hubiera provocado –en el más benigno de los casos– una elevadísima concentración de urea que se reflejaría rápidamente en afecciones imposibilitantes como la gota. Sin embargo, la diuresis que se lograba por la elevada ingesta de mate contrapesaba los excesos de una dieta hiperproteica. El mate, por otra parte, posee excelentes antioxidantes. Según las conclusiones de un estudio llevado a cabo en Estados Unidos, el consumo de mate puede reducir el colesterol LDL o colesterol "malo", a la vez que promueve el aumento de colesterol HDL o colesterol "bueno". La investigación afirma que el mate tiene propiedades que inducen la actividad de importantes enzimas antioxidantes en el organismo; una de las más importantes es la paraoxonasa-1, que ayuda a retirar el colesterol malo y tiene efectos cardioprotectores.[3] También aporta el mate (especialmente si es bebido mediante el "cebado" con bombilla) elevados niveles de xantinas y hasta doce beneficiosos polifenoles entre los cuales se destacan el ácido clorogénico y la quercitina.

Otra característica (actualmente casi anecdótica) fue bastante fortuita: los combatientes criollos o gauchos durante la Guerra de la Independencia obtenían la mayor parte de su agua a través de la ingesta de infusiones y decoctos de mate, de este modo el agua era purificada de gran parte de las bacterias y posibles parásitos; los europeos (españoles y mercenarios) que solían considerar al mate como algo "bárbaro" o "primitivo" bebían las aguas sin el necesario caldeado, por lo cual contraían con frecuencia parasitosis.

Por lo anterior se observa que el mate es una bebida beneficiosa sólo contraindicada en casos de personalidades muy ansiosas, padecientes de insomnio o de algunas disfunciones renales severas.

Como se ha observado recientemente con el café, el mate favorece la atención y con ello las actividades intelectuales. Resulta asimismo un buen antidepresivo; a diferencia del café bebido en exceso, no se han registrado fehacientemente casos de insomnio debidos al mate, esto puede deberse a que el mate se bebe bien diluido en agua y es consumido preferentemente a la mañana o hasta el mediodía; por otra parte la diuresis que provoca el mate elimina rápidamente los catabolitos de alcaloides de la cafeína al mismo tiempo que depura al organismo de toxinas
____________________________________
bueno ultimo posteo..despues lo cierro a este flog -.- o lo dejo abierto con este posteo mm, jajajaj ^^ xD
epsero q les guste..aunq se q nadie lo va a leer entero...pero ya se q contribui a la cultura general (¿?) jajajaj asiq veran ustedes q el mate si es bueno... :D :D :D
bueno me voy ^^ chau....besot! los amo a todos..

Guestbook Comments (9)

mm!! ii el pancho sigue con el tema de los MATES!!
bue! amigoo!!
ke decirtee!!!

te kieroo mucho!!

estoi escribiendo rapidito porke coomo me mandaste a dormir!=(
bue oi me voi espero ke me extrñes jaja son 12 horas sin mi jaja
aaa!! jaja!!
besitoss!!
eee!! recomenda mi flog!!:$
jajaja

cuidatee
muchoo!!

cin^^**

se re sacado lo de "los golpea floggers" jajaj pero se ve qe no tienen otra cosa mejor qe hacer ¬¬
igual ni me preocupo porqe yo no lo soi (H) lala
jajaj
bueno nada.. tengo un hambre(?) muchas muchas T.T
un besito amigo
y no te escondas para tu cumple porqe te busco :D
jaj

arigato x pasar

ke chistoso

nee

FLOGGER!
SE TE POSTEO DOS VECES LA MISMA FOTOO
CUIDADO POR LAS CALLES(?) JAJ
BESITO :)

=O
y x q te vaas? T-T

eaaaaaaaaaaaa como la tenes cn el mate(?)
para mi k cuando te vas al baño te llevas el termo y....HO HO HO!!!:OOOOO(?)
jajaja!!!!
xD
beno nene nos vemos!
se te kiere!!
xaux
MIWA!

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