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La boisson officielle de la Grande Rèderie d'Amiens

Le Panda amiénois a eu l'occasion de tester pour vous la "Blue Reide" - bière du quartier des Halles à Amiens - qui a la particularité d'être bleue pastel, en hommage à la waide, teinture naturelle qui fit la richesse d'Amiens, jadis fine fleur de l'industrie textile.

Explication du nom :
"Blue" mot anglais pour le côté international de la Grande Rèderie d'Amiens et "Reide" mot ancien picard désignant aujourd'hui la rèderie (grande brocante / vide-grenier)

Après une première dégustation :
Quelques dépôts bleus sont à constater sur la paroi du verre lorsque l'on siffle la dernière goutte de ce breuvage. Côté papilles, je trouve pour ma part que le goût est un peu fané pour ne pas dire fade. Mais c'est une bière de rèderie donc on ne lui demande pas non plus de casser des briques (ni des brocanteurs). Cependant je la vois bien à l'apéro accompagnée de saucisson sec ou avec des petits toasts au fromage de chèvre. Une bière légère et rafraîchissante à savourer en ce début d'automne avant de passer à table ou avant de passer aux choses sérieuses... c'est un bon début et ce projet de mise en bière (en fût) mérite d'être travaillé...

Bonne rèderie à tous ché amiénois et aux visiteurs du monde entier et bon succès à cette bière unique à la teinture bleue waide...

Petite phrase en picard (patois local) :
Clique dink lô chi tu voueux ram'ner tin t'chu al' rèderie d'Ômiens euch' dimintch' 4 octwèbre :
grande-rederie-amiens.com


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On October 02 2015 at Amiens, Picardie, France 44 Views



Avatar patrickl1

Patrickl1 On 03/10/2015

Elle est vraiment bleue, cette bière?

Salut!


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amiens_amiens On 08/10/2015

Elle est plutôt vert turquoise... :)


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Hall2002 On 03/10/2015

Étrange couleur ! ;-))


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Amiens_amiens On 03/10/2015

Petite phrase en picard (patois local) :
Clique dink lô chi tu voueux ram'ner tin t'chu al' rèderie d'Ômiens euch' dimintch' 4 octwèbre :
grande-rederie-amiens.com

Traduction :
Clique donc là si tu veux "ramener ton cul" à la rèderie d'Amiens le dimanche 4 octobre...
("ram'ner sin t'chu" est souvent utilisé en picard à la place de "v'nir" ou "viendre" pour désigner de façon plus imagée l'action de "venir"... "effectuer un déplacement")


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Amiens_amiens On 03/10/2015

Conjugaison :
eùj ramèn' min tchu
ti ramèn' tin tchu
i ramèn' sin tchu
alle ramèn' sin tchu
on ram'nons not' tchu
vouè ram'nez vouèt' tchu
i ramèn'te leû' tchu


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Amiens_amiens On 03/10/2015

Petit proverbe en picard :
Alle a un tchu conme inne baraque à frites




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