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Dulcisi_imo On 24/04/2014

Patatas con queso gratinado
.

Las patatas son uno de los ingredientes indispensables en todo el mundo; de hecho este es el año de la patata, aunque no se diga mucho. Receta de patatas gratinadas. Me parece un aperitivo interesante:

Ingredientes de la receta:

4 patatas de tamaño medio
1 cebolla
2 cucharadas de harina
1 cucharada de mostaza
1 tazón de leche
300 gramos de Mozzarella rallada
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Las patatas las pelamos y las cortamos en rodajas. Luego las cocemos con un poquito de sal en un cazo. Una vez que estén blandas las sacamos y las metemos en agua fría rápidamente. Las sacamos, escurrimos y las guardamos.

Después picamos la cebolla y la sofreímos un poco hasta que se transparente. Añadimos la harina y freímos un minuto más mezclando bien. Lo dejamos a fuego lento y le echamos mostaza, leche, y el queso. Lo iremos mezclando poco a poco hasta que sea una masa uniforme. Lo retiramos.

Colocamos las rodajas de patatas en una fuente para horno y por encima la salsa recientemente preparada; lo calentamos en el horno ya caliente duraante 10 minutos; se dorarán un poco.


Avatar carlafoliveira

Carlafoliveira On 24/04/2014

Tenha uma ótima quinta!!!
Beijos


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Thassya_azevedo On 24/04/2014

Hello

=D


Avatar hilarie

Hilarie On 24/04/2014

boa noite


Avatar meupoeta

Meupoeta On 24/04/2014

Boa noite e boa quintaaaa.Obg! Bjo


Avatar andreslomas2010

Andreslomas2010 Goldcam On 24/04/2014

CON ESE MICRO SON CAMPEONES DE TODO JAJAJA

ABRAZOS Y QUE DESCANSES AMIGO DEL CORINTHIANS, RE DALE QUE VAAAAAAAAAAAAA


Avatar _priscilatoller

_priscilatoller On 24/04/2014

boa quinta


Avatar anjalouise2

Anjalouise2 On 24/04/2014

boa noite!


Avatar niebladeamanecer

Niebladeamanecer On 23/04/2014

saludos
bonita noche


Avatar sofiaesbella2

Sofiaesbella2 Goldcam On 23/04/2014

PRECIOSO


Avatar ginnafreitas

Ginnafreitas On 23/04/2014

boa noite >:*


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Goldensilence90 On 23/04/2014

Paso a saludar y desearte una linda noche!!

Besos & Abrazos//♥


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