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Recetas De Pastel De Chocomerengue

Ingredientes

1/2 taza (1 barra) de mantequilla, suavizada
2/3 taza más ½ taza de azúcar, cantidad dividida
4 huevos, separados
1 taza de harina
1/4 taza de HERSHEY®'S Cocoa
1 1/2 cdita. de polvo para hornear
1/4 cdita. de crémor tártaro (cream of tartar)
1/2 taza de leche
1/2 cdita. de extracto de vainilla
1/4 taza de nueces en trozos
RELLENO DE COCOA* (ver receta)
Instrucciones

1. Calienta el horno a 325 °F. Engrasa y enharina dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas.
2. En un tazón grande, bate la mantequilla y 2/3 taza de azúcar hasta que esponje. Agrega las yemas de huevo y bate bien. Mezcla la harina, HERSHEY®'S Cocoa y polvo para hornear; agrégalo alternando con la leche a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que quede bien integrado. Esparce la mezcla en los moldes preparados.
3. En un tazón mediano, bate las claras de huevo y el crémor tártaro hasta que quede espumosa. Incorpora gradualmente ½ taza de azúcar granulada y vainilla, batiendo hasta que se formen picos duros. Con cuidado, esparce la mezcla de claras de huevo sobre la mezcla que ya está en los moldes. Espolvorea nueces en la superficie.
4. Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que el merengue se dore. Deja enfriar por 10 minutos. Despega los bordes y con cuidado inviértelo sobre una rejilla de alambre. Retira los moldes. Coloca una segunda rejilla sobre los fondos del pastel e invierte de nuevo, de manera que el merengue quede hacia arriba.




On May 03 2015 at Navarra, Spain 3 Views




lomasdulcess

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Sera un apasionante recorrido por el mundo de los dulces,caramelos,pasteles,ademas habrian recetas de todo tipò de pasteles,asi todo el mundo las podria hacer, y ademas tambien podrian subir sus recetas dulces todo el mundo .en resumen un grupo muy dulce y fantastico lleno de caramelos.





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  • circulo_dulce

    Circulo_dulce

    Grupo dedicado a los lindos gatitos y ahora tambien al mejor amigo del

    hombre tu mascota favorita ,el perro .


  • foto4og

    Foto4og

    NO ME CANSO DE BLOKEAR A BOLUDAS




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