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Plátano Maduro

Ingredientes: Plátano macho muy maduro, queso Emental o cualquier queso según gustos, canela en polvo y bocadillo veleño (dulce a base de guayaba típico la región de Vélez en Colombia) o si se prefiere algún tipo de dulce tipo membrillo y mantequilla

Retirar la piel del plátano y abrir sin dividir a lo largo del plátano, agregar mantequilla en una reflactaria y untar también el platano, poner en medio del platano el bocadillo y agregar canela, introducir al horno a 180 y 200 por 15 min grados o hasta que se funda ligeramente el bocadillo y/o tome un color dorado. Luego sacra sacar del horno y poner el queso en tiras y volver a introducir al horno por 5 minutos o hasta que se derrita el queso ligeramente. servir y espolvorear canela molida.


#plátano #bocadillo

On August 27 2015 at Alicante, Valenciana, Spain 10 Views






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