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pomelo !!

ahora algo mas conocido


Nombre comun: pomelo, toronja, pamplemusa, Grapefruit

Nombre cientifico: Citrus paradisi

Lugar de origen: No se conoce con exactitud el origen del pomelo, aunque numerosas investigaciones señalan que se trata de un cruce natural entre el naranjo dulce y el pummelo (una especie diferente) producido en Barbados, en las Indias Occidentales.


el pomelo es un fruto con forma de esfera ligeramente achatada, aunque en ocasiones pueden tener forma de pera.

este cítrico suele tener un diámetro medio de entre 10-25 centímetros, siendo el tamaño medio de 7,5.

El peso de un pomelo oscila entre 250 y 450 gramos.

la corteza es gruesa y resistente aunque también puede ser fina o rugosa. Inicialmente la piel es de color verde y a medida que va madurando el fruto, se torna amarilla, e incluso naranja rojizo. Esta fruta combina la forma de una naranja grande y el color amarillo de un limón, si bien existen variedades de color verde, semejante a la piel de la lima.

Bajo la piel se encuentra una pulpa dividida en 10 ó 12 gajos repletos de zumo, con un tono que va desde el amarillo al rojizo.

el sabor del pomelo es muy particular y desconcierta a mucha gente que lo prueba, que se encuentra con un gusto menos dulce que el de la naranja, menos ácido que el del limón y algo amargo

El agua es el principal componente de este cítrico, por lo que el pomelo posee un escaso valor calórico, a expensas básicamente de los hidratos de carbono.

En cuanto a las vitaminas, destaca por su riqueza en vitamina C y ácido fólico. El contenido en carotenoides, pigmentos que confieren a los vegetales el color anaranjado-rojizo, no es significativo salvo en las variedades de pulpa de color oscuro, con independencia del color de la piel.

Respecto al contenido mineral, destacan el potasio y el magnesio. Abundan en el pomelo los ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico, éste último potencia la acción de la vitamina C; responsables de su sabor y de los que dependen diversas propiedades que se le atribuyen al pomelo.

La cantidad de fibra no es representativa y ésta se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, por lo que su consumo favorece el tránsito intestinal.

OJO !!! El pomelo influye sobre el medio de acción de numerosos medicamentos antidepresivos, remedios para el corazón, antibióticos, supresores de inmunidad, analgésicos y remedios para la potencia, remedios para la presión arterial, remedios oncológicos y pastillas anticonceptivas


100 gramos de la parte comestible del pomelo = 27,6 Kcal
6 gramos de carbohidratos




On January 25 2008 1095 Views



Avatar pizzaboss

Pizzaboss On 26/01/2008

lecker


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Adicta_dark On 26/01/2008

Holaaaa!!!


Nuevo Flog D Chocolate...
jeje
Pasat Y Deja Tu Firmita...

T Spero...

Bye!!!


P.D.:Disculpa x El C&P
...Es Solo Para Promocionar...
...Luego Solo Firmas Originales...



Agos!!!


Avatar digital__chef

Digital__chef On 25/01/2008

mmm ami no me gusta mucho el pomelo . es como una naranja fome ..

y por o que me enseña mi amada frutivora no es muy bueno .. solo por la fibra y seria el pomelo ....
bueno . pero existen otras fruas mejores ... ¡¡¡¡

. besitos mi amor ¡¡¡


Avatar tavo__sk8

Tavo__sk8 On 25/01/2008

ola linda joto
ojala ke esti proo komo tu joto
yapu esu numaspo
y agrega a f/f :Di me avisai pa aser lo mismo
ya shau kudate



____ElXthAvo_____


Avatar naturalstail

Naturalstail On 25/01/2008

=)
muy buenno el fotolog

saludos saludables!

pd.... m,sn

[email protected]


Avatar nanibanani

Nanibanani On 25/01/2008

Hola!

yo probé el "Longan" (23.01.08) en Tailandia hace 8 años y nunca más lo volví a ver, aunque tampoco lo eché de menos...
Su sabor, aunque fresco y jugoso, no me pareció demasiado llamativo. La textura es como de uva pelada.

Saludos!


Avatar projimo_animal

Projimo_animal On 25/01/2008

no me digas que sos frutariano/a!

admirable!!


Avatar gokulinho

Gokulinho On 25/01/2008

Esa la consigo facil... y me enkanta!
Besote!
xxx




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    Olá,
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