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"Viva todo o seu mundo, Sinta toda liberdade..."
Torta que fiz este final de semama.
Torta de Piña Colada:
Receita
Ingredientes para a Massa
4 ovos
2 xícaras ( chá ) de açúcar
2 colheres ( sopa ) margarina
2 colheres de chocolate em pó
2 xicaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
Recheio
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras ( chá ) suco de acabacaxi concentrado
3 colheres de amido de milho
1/4 xícara ( chá ) de leite
1/2 xícara ( chá ) de coco ralado
Calda
1/4 xícara ( chá ) de suco de abacaxi concentrado
1 colher ( sopa ) de açucar
1 colher ( sopa ) de rum ( opcional )
Cobertura surgerida pelo revista
2 xícaras ( chá ) de Chantilly
1 xícara ( chá ) de coco ralado tostado
Cobertura que usei
Chantily de caixinha.
Como fazer
1. Massa - Bata as gemas com o açucar e a margarina. Acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo, intercalando com o leite.
2. Por último, misture o fermento em pó e as claras batidas em neve. Coloque a massa em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Leve ao preaquecido por cerca de 30 minutos, faça o teste do palito no centro do bolo. Espere esfriar por completo e desenforme.
3. Recheio - Misture os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme espesso. Reserve.
4. Calda - Misture os ingredientes e use em seguida para molhar bem a massa do bolo.
5. Monatgem - Corte a massa em duas partes. Colqoue uma das partes sobre um prato, regue com a calda e espalhe o recheio que deve fica uma camada bem generosa, grossa. Cubra com a outra a outra parte da massa.
6. Regue a massa com a cubra com a cobertura. E salpique o coco tostado no forno.
Fonte - www.coisasdedeus.com
Beijos *Ü*
Guestbook Comments (15)
Meninaaaaaaaaaa cheguei sábado na minha prima e no sofá uma manta de oncinha....kkkkkkkkkkkk
Quero esse conjunto aíiiiiiiiiiii
Beijinhos
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Oi Fran!
Então, eu até posso pedir transferencia pra UFMG, mas é quase impossivel um aluno de uma faculdade particular conseguir transferir pra uma federal, pelo menos aqui é.... esse processo que vc comentou da UFPR acontece como?
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Hmmm que delícia hem... ai ai meu regime, rs rs