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catutos ....comida tradiconal mapuche




On May 16 2008 (sent by use_your_lujury) 4848 Views



Avatar stillsoyoung

Stillsoyoung On 17/05/2008

DAH! Los Kubba/Kibe son diferentes. Esto SÍ es comida tradicional mapuche. Anda tu a saber mas que alguien que si es chileno!

Catutos


Es una comida preparada en base a trigo y se prepara de la siguiente forma:


- Se lava el trigo y luego se muele, en forma tradicional o en un molinillo.

- Luego se precuece con sal durante diez minutos.

- Después se amasa y se le agrega manteca de cerdo y se les da una forma alargada y afinada en las puntas.

- Se fríen o se pasan por agua herbida (semi cocidos) y se sirven con miel de abeja.


Fuentes: Serindígena

Suplemento Cultural Mapuche Kül-Kül (el llamado del lonko)


Avatar danielfogliarine

Danielfogliarine On 16/05/2008

É o que eu ia dizer. Pra mim isso são kibes.


Avatar surak

Surak On 16/05/2008

Esto es comida tradicional Arabe. Se llama Kubba o Kibe


Avatar el___arieel

El___arieel On 16/05/2008

Olaa oe ta bcn tu log :) ia te agregue a f's agregame tu po :D avisa shoa cuidatee


Avatar javieritax_25

Javieritax_25 On 16/05/2008

ola ta bkn la joto
oie pasa por mi log soy nueva pa ver
cmo eres
y pa aular un poco ia
xaoo cuidat


Avatar angelitasexy10

Angelitasexy10 On 16/05/2008

manden las recetas se ve todo demaciado rico!!!

k-xito


Avatar muelasensible8

Muelasensible8 On 16/05/2008

parecen muy ricos...

saludos


beso


Avatar elxzero

Elxzero On 16/05/2008

saludos :D
salen ff ? avisame :D


Avatar liliana_amor

Liliana_amor On 16/05/2008

¡¡¡Que buena imagen la de esas galletitas!!!
nose cómo llegué... pero cómo me estoy adentrando en el mundo,
de las comidas... caí aquí de casualidad!
Ja! Ja! Ja!
¿Saben? me gustaría saber la receta... me gustaría hacer esa
apetitosas galletas mapuches.
Los adjuntaré como amigo favoritos.
Les dejo mi saludo desde mi lugar de barrio, Rosario.
(Volveré otro día a pasar)
Liliana


Avatar brujita_dulce

Brujita_dulce On 16/05/2008

hola ,como estas ,es para mi, esta muy rico,besitos


Avatar use_your_lujury

Use_your_lujury On 16/05/2008

tambien se puede comer con mermelada de mozqueta




rayos



y yo aun no he almorzado!!!




food

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Uma pitada de sal, outra de pimenta do reino, amasse o alho, refogue no azeite. Mostre seu talento, o seu tempero único, aquilo que tem a sua marca. Comida! Gostamos de prepará-la, fotografá-la especialmente, porque se o homem é aquilo que come, nós comemos arte.

Sejam bem vindos
Respeitosamente,

http://Fotolog.com/Braussie
http://Fotolog.com/BittersweetsPics
http://Fotolog.com/FelipeRamone




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