Avatar dulcisi_imo

Ingredientes para Pumpkin Pie:

MASA:

1 taza de harina (150gr)
6 cucharadas soperas de mantequilla blanda -no derretida- (50gr)
1/2 cucharadita de sal
7 cucharadas soperas de agua fría
RELLENO:

3/4 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cuharadita de canela molida
1/2 cucharadita de jengibre
1/4 cucharadita de nuez moscada
2 huevos
1 y 3/4 taza de calabaza hervida triturada
1 taza de leche evaporada
Se sirve con nata montada.


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Cómo hacer Pumpkin Pie paso a paso:
MASA:
Mezclar la harina y la sal, después añadir la mantequilla y mezclarla con los dedos.
Por último se añade el agua. Amasar bien, formar una bola, y con el rodillo formar un círculo con el que se forrará el molde. Los bordes se hacen con la masa restante, y se hacen de un grosor algo mayor.
RELLENO:
Mezclar el azúcar, la sala, canela, jengibre y nuez moscada. Añadir los huevos batidos, calabza y la leche.
Verter la mezcla en el interior del molde forrado con la masa. Cocer en el horno a 225º durante 15 minutos y después a 175º drante 40 ó 50 minutos.
Sabremos que está listo cuando, al clavar la hoja de un cuchillo liso en el centro del pastel, salga limpio.
Después hay que dejarlo enfriar. Se Sirven porciones triangulares y se suele acompañar con un montoncito de nata montada sobre cada porción.




On July 17 2013 at Bolívar, Colombia 3 Views



Avatar las_1001_bettys

Las_1001_bettys On 18/07/2013

Qué rara esa masa!


Avatar andreslomas2010

Andreslomas2010 On 18/07/2013

SE VE MUY LIDNO ESOOOOOOOOOOOO, ABRAZOS Y LO MEJOR, QUE SUEÑES CON LA FOTO JAJAJ


Avatar 2da_topica

2da_topica On 17/07/2013

nunca comi... desearia probar


Avatar soyloquemedas_89

Soyloquemedas_89 On 17/07/2013

Mmmmmmm que rico con un café!!


Avatar cargege

Cargege On 17/07/2013

Especial

Hoje seu dia será especial. Muito melhor que ontem e um aprendizado para amanhã. Hoje você tem a oportunidade de fazer as coisas diferentes. Tenha um ótimo dia!


Avatar nuevabetty

Nuevabetty On 17/07/2013

Ahora me vendría muy bien una porción!





12 Favorites Groups »

  • torrente_de_amor

    Torrente_de_amor

    Oh Susanna

    Fotolog sin fotos abstenerse de subir fotos, de lo contrario serán bloqueados,
    la nueva administración no aceptara romper las reglas del grupo.


  • alysusrecuerdos

    Alysusrecuerdos

    .
    FANTASIAS ANIMADAS DE AYER Y HOY PRESENTAN

    anime de todo tipo ,manga ,cosplay etc .

    Se animan ,

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