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Patatas con queso gratinado
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Las patatas son uno de los ingredientes indispensables en todo el mundo; de hecho este es el año de la patata, aunque no se diga mucho. Receta de patatas gratinadas. Me parece un aperitivo interesante:

Ingredientes de la receta:

4 patatas de tamaño medio
1 cebolla
2 cucharadas de harina
1 cucharada de mostaza
1 tazón de leche
300 gramos de Mozzarella rallada
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Las patatas las pelamos y las cortamos en rodajas. Luego las cocemos con un poquito de sal en un cazo. Una vez que estén blandas las sacamos y las metemos en agua fría rápidamente. Las sacamos, escurrimos y las guardamos.

Después picamos la cebolla y la sofreímos un poco hasta que se transparente. Añadimos la harina y freímos un minuto más mezclando bien. Lo dejamos a fuego lento y le echamos mostaza, leche, y el queso. Lo iremos mezclando poco a poco hasta que sea una masa uniforme. Lo retiramos.

Colocamos las rodajas de patatas en una fuente para horno y por encima la salsa recientemente preparada; lo calentamos en el horno ya caliente duraante 10 minutos; se dorarán un poco.




On April 24 2014 at Bolívar, Colombia 139 Views



Avatar fragmentooss

Fragmentooss Goldcam On 24/04/2014

¡Saludos! Espero que estes bien.
Un abrazo para ti.
Cuidate mucho.


Avatar carlosgege26

Carlosgege26 On 24/04/2014

“Sem a mulher, o homem seria rude, grosseiro, solitário, e ignoraria a graça, que não é senão o sorriso do amor. A mulher suspende em torno dela as flores da vida, como as lianas das florestas, que adornam os troncos dos carvalhos com as suas grinaldas afortunadas.”
―François Chateaubriand

BAO TARDE


Avatar the_rumic_world

The_rumic_world On 24/04/2014

Se Ven Deliciosas
Gracias Por el Flash
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♥Gracias Por Pasar♥Te Devuelvo la Firma♥
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