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Crema de calabacín

Después de la demora veraniega, ¡volvemos con nuevas recetas!

Ingredientes para dos personas:

- Medio kilo de calabacín.
- Una cebolla mediana.
- Bebida de soja
- Nata de soja (opcional)
- Especias: cominos, nuez moscada, pimienta negra, eneldo
- Cebollino
- Aceite y sal

Tiempo de preparación: 25 minutos

Procedimiento:

1- Pelar el calabacín y cortarlo a madias lunas. Pelar y cortar la cebolla a tiras.
2- En una sartén con un poco de aceite poner la cebolla a freír hasta que transparente.
3- Añadir el calabacín a la sartén, tapar y cocinar a fuego medio hasta que todo esté blando.
4- Añadir todo a una olla (si la sartén tiene bastante fondo no hace falta), añadir un par de vasos de bebida de soja y medio de agua.
5- Dejar hervir 5 minutos y triturar bien con la batidora (no hace falta sacarlo de la olla), añadir una cucharadita de nuez moscada, dos de pimienta negra molida, otras dos de cominos molidos (o enteros) y de eneldo.
6- Añadir la nata de soja (preferible pero no imprescindible), dejar cocer 5 minutos, salar al gusto y servir bien caliente.
7- Cortar cebollino a tiras y esparcilo por encima de cada plato de crema, junto con un chorro de aceite virgen para darle sabor y color.

NOTA: La crema de soja le da una textura más fina a la crema, pero sin ella está igualmente buena. Según nos guste la consistencia de la crema, podemos añadir más agua para licuarla.

¡Buen provecho!




On September 09 2008 11 Views



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Rabiadelbosque On 11/04/2010

Nuevo blog por la Liberación Animal:
http://www.larabiadelbosque.blogspot.com
Gracias!


Avatar euthanasiaoos

Euthanasiaoos On 27/03/2010

Hi,

Why should we wait until the last meat eater will be convinced?
http://www.only-one-solution.net/slideshows/until_the_last_meat_eater_is_convinced.html

Keep it up for the animals!


Avatar radiogermen

Radiogermen On 20/12/2009

Saludos! ¿queres saber donde se realizará el encuentro por la liberación animal del viernes 22, sábado 23 y domingo 24 de enero del 2010 en Uruguay?

clikeá al blog del encuentro http://www.encuentroliberacionanimal.blogspot.com

Ahí esta toda la información y la localización con mapas para que llegues al encuentro y no te pierdas!


Liberación Animal!


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Gehena_vegan On 18/11/2009

Me encantan las cremitas! te agrego! :)


Avatar radiogermen

Radiogermen On 29/06/2009

Permiso....
Radio por la Liberación Animal Gérmen.
Surge con la finalidad de transmitir ideas contrarias a la autoridad, compartiendo métodos de autogestión para nuestra cotidianeidad así como la reflexión y el análisis de la sociedad en la que vivimos. Desde una visión antiespecista proponemos la auto-liberación y la búsqueda de una vida mas responsable para con la tierra.

Para escucharla podés entrar a:
http://www.radiogermen.blogspot.com
Por mas info: [email protected]

Saludos!
Antiespecismo ahora! Liberación Animal!
(V)

http://www.reaxionesadversas.blogspot.com


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Magu2122 On 08/04/2009

Hola amigo! Te gusta jugar? Entra a http://www.pepijuegos.com


Avatar sue_cocina

Sue_cocina On 22/03/2009

esa crema no me gusta :s

prefiero de calabza!

quizas es pq a mi no me keda rica jajaja

saludos


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1c2001 On 13/03/2009

Quieres ganar una Wii? Envia ESV al 7543! ( info en http://www.elsorteodetuvida.com)


Avatar etutarelua

Etutarelua On 11/02/2009

te invito a ke conozcas a este sujeto:

http://www.fotolog.com/aceroargento

ke hizo esto:

http://www.facebook.com/home.php?#/photo.php?pid=1420531&id=727379759&subject=33973974585&ref=nf


saludos y gracias por difundir!


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Vegan_lifestyle On 20/11/2008

Tenemos un nuevo espacio, espero que les guste! :)


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Hckam On 12/09/2008

hola!!


que rico!!!!

saluditos y fuerza!!!


Avatar ser_salvaje

Ser_salvaje On 09/09/2008

Que rico ^^
pero que calabacin es?
no es anaranjado?
ñaaaam
^^+
BEsis!


Avatar buenbonitobarato

Buenbonitobarato On 09/09/2008

ÉCHALE UN OJO!!! VENDEMOS ROPA NUEVA CON ETIQUETAS Y DE SEGUNDA MANO A PRECIOS DE RISA!!!!

NOS VEMOS!


Avatar huelgadelatidos

Huelgadelatidos On 09/09/2008

Cada vez que entro a tu fotoló me entra un hambre tremeeeenda!
Muy muy buena pinta todo :)


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Buxiboop On 09/09/2008

que ricoo, amo las sopas =)

saludos!


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