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Lomasdulcess On 18/06/2014

Fraisier - Postre Francés, receta y preparación

Ingredientes para Fraisier

Biscocho Genotes 2 rectangulares de 18 cm por -22 cm
* Frutillas 1Kg
* Crema de Mantequilla 500 g
* Crema Pastelera 100 g
* Azucar flor 180 g
* Claras de huevo 2
* Kirsch 5 c
* Licor de frutilla o frambuesa 3 c
* DECORACIÓN:
* Pasta de almendras 100 g pasta de almendras
* Frutillas 6 unidades grandes
* Cobertura de Damasco 30 g

Preparación de Fraisier

Preparar la crema de mantequilla y crema pastelera, y unir las dos preparaciones. Lavar y limpiar cuidadosamente las frutillas. Poner al fuego el azúcar flor con 12 cl de agua, añadir los dos licores.

Coloque una de las placas sobre una bandeja y luego úntela con el almíbar con un pincel empapando el biscocho, y poner un tercio de la crema en el biscocho.

Poner las frutillas encima con las puntas hacia arriba y muy apretadas, muy compactas. Rociar con Kirsch y espolvorear con un poco de azúcar flor.

Emparejar las puntas de las frutillas con un cuchillo, luego cubrir con el resto de la crema, alisar la superficie y los lados con una espátula. Tapar con la segunda placa de biscocho y mojar con el almíbar.

Extender sobre el pastel una capa delgada de crema de almendra. Dejar reposar mínimo 8 horas en el refrigerador. Decorar con frutillas.


Avatar thegreatclod

Thegreatclod On 18/06/2014

(Mahatma Gandhi)

Essas são palavras que precisam ser lembrados.

Meu Deus. Sem gordura corporal em que o homem.


Avatar _sasuke_uchiha_

_sasuke_uchiha_ On 18/06/2014

viste el partido de brasil vs mexico


Avatar jackito_gaete_7

Jackito_gaete_7 On 18/06/2014

buenas noches


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Goldensilence90 On 18/06/2014

Que hermosa imagen, te felicito!!!!!!


Avatar _priscilatoller

_priscilatoller On 18/06/2014

bjbj


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Isaloves2 On 18/06/2014

Boa quarta-feira!


Avatar _milan

_milan On 18/06/2014

Grande Fred!!


Avatar meupoeta

Meupoeta On 18/06/2014

Mesmo não tendo jogado muito,adoro!! Sempre. =)
Beijos e boa quarta-feira


Avatar andreslomas2010

Andreslomas2010 On 18/06/2014

QUE DESCANSES AMIGO, LO MEJOR Y EMPATARON 0 A 0 CON MEXICO, SI EMPATAN LOS OTROS DOS EQUIPOS DEL GRUPO CASI ESTAN ADENTRO, EXITOS Y LO MEJORRRRRRRRRRR


Avatar honestgirl23

Honestgirl23 On 18/06/2014

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Avatar mi_padre79

Mi_padre79 On 17/06/2014

https://www.youtube.com/watch?v=6D70TEJkFj0


Avatar sofiaesbella_2

Sofiaesbella_2 On 17/06/2014


Felicidades , una buena toma, cariños y besos a ti y familia


Avatar sandylaehjunior

Sandylaehjunior On 17/06/2014

excelente jogador


Avatar suicidio_azul

Suicidio_azul On 17/06/2014

Ese instante que no se olvida,
Tan vacío devuelto por las sombras,
Tan vacío rechazado por los relojes,
Ese pobre instante adoptado por mi ternura,
Desnudo desnudo de sangre de alas,
Sin ojos para recordar angustias de antaño,
Sin labios para recoger el zumo de las violencias
perdidas en el canto de los helados campanarios.


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  • dulcisiimo1000

    Dulcisiimo1000

    Shakira Group............


  • animal_natur

    Animal_natur

    ANIMALES SALVAJES, MASCOTAS,FOTOS DE NATURALEZA,LAS QUE GUSTEN

    SOLO FAVORITOS Y AMIGOS LOS DEMAS ASTENERSE LES PIDO POR FAVOR NO SIGAN PONIENDO FOTOS TONTAS QUE NO TENGAN NADA QUE VER CON LO QUE PIDE EL GRUPO SE LAS BORRARE Y LAS DENUNCIARE SI ALGUNA PERSONA TIENE TRASTORNO MENTAL NO LO DESCARGUEN ACA POR FAVOR ESTAMOS PARA DIVERTIRNOS Y NO PARA AGREDIRNOS ADMINISTRADOR DEL GRUPO http://ar.fotolog.com/goldensilence90/




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