Belén y su luna

Hoy me ha dado la tarde cocinillas. A mi cuando hace frío me gusta cocinar. Aunque lo de hoy ha sido con premeditación.
Además del bizcochoco de la foto, con manzana y chocolate, he preparado unos flanes, un atún en escabeche, aunque este no se podrá comer hasta dentro de tres o cuatro días, cuando creo que ya no quedarán ni flanes ni bizcocho; y ahora tengo listo el relleno para unas empanadillas para cenar, con unos champiñonesconjamónrecetarápidaalmicroondas.
Mañana voy a experimentar con el solomillo al roquefort, a ver qué sale.

Tengo unas ganas tremendas de hincarle el diente a este bizcocho.
Y más aún de probar el Tiramisú de limón.

http://www.joaquinsabina.net/category/vinagre-y-rosas/


Hice un solo desafinado
con las cenizas del amor
las verbenas del pasado
cangrenan el corazón.

Acórtate la falda nueva
despiértate al oscurecer
túmbate al sol cuando llueva
no desordenes mi taller

Tiramisú de limón
helado de aguardiente
muñequita de salón
tanguita de serpiente.

De madrugada y por la puerta de servicios
me pasabas el hachís
al borde del precipicio
jugábamos a Thelma y Louise

Pero esta noche estrena libertad un preso
desde que no eres mi juez.
Tu vudú ya pincha en hueso,
tu saque se enredó en red.

Tiramisu de limón
helado de aguardiente
puritana de salón
tanguita de serpiente.

Dónde crees que vas
qué te parece que soy
no mires atrás
que ya no estoy.

Pero dónde crees que vas
qué te parece que soy
si miras atrás
mañana es hoy.

Dónde crees que vas
qué te parece que soy
puede que quizás
luego sea hoy.

Nena dónde crees que vas
que te parece que soy
no mires atrás
que ya me voy.

Que sepas que el final no empieza hoy.

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