Zlatar

last, but not least, un croata infatigable, antes tenía una fábrica de maceteros, luego cambió de rubro y se dedica a las empanadas y pasteles. Dicen que en las reuniones del club Croata (no puedo confirmarlo, yo nunca he ido) esperaba pacientemente que terminen de discutir y luego se pone personalmente a venderle dulces y empanadas a todo el mundo.
Lo característico en él es que en la pared de su local tenía un gran espacio con pintura negra de pizarrón, allí escribe todos los días sus comentarios personales sobre la situación de Arica, del país, del mundo y lo buenas que son sus empanadas. Es genial y creo que se merece un lugar de honor entre las curiosidades de Arica, hoy mismo fui a sacarle una foto y miren lo que encontré en la muralla de su negocio:

CHILE en ALZA, subió el petróleo, todo subirá. Pero ariqueño no preocuparse el Pastel de Choclo y la Mejor Empanada NO subirán. Sábado y domingo en Rotonda Azapa.
Bueno, finalmente Zlatar no pudo seguir viviendo en nuestra alicaída ciudad, puso sus cosas en venta y un tristísimo último mensaje que decía algo así como "tal como dijo MacArthur VOLVERE", y nos dejó sin sus comentarios que nos alegraban la vida a los paseantes. Ojalá que vuelva luego, esa es la clase de gente que hace tan buena a la ciudad de Arica.
\t\tY al final que nosqueda...
\tMe habría gustado que al terminar y releer este “diccionario” ver reflejado de algún modo como yo veo a Arica, poder decir ”esto es”. Pero solo lo he logrado en parte, hay muchas cosas, tal vez las más importantes que no las pude explicar por escrito.
\tNo pude describir esa tarde de domingo, del año 1969 cuando vagábamos con mis amigos por las calles vacías sacando los autoadhesivos de los autos, cada cual con su sueño: Milton soñaba con irse a vivir a Río de Janeiro, Lincoln con ser piloto de guerra y yo con tener un par de auténticos jeans Lee americanos. Creo que todos cumplimos nuestros sueños o los reemplazamos por otros nuevos, pero el recuerdo de esa tarde calurosa en pueblo chico no se me borrará jamás, eso es, para mi, Arica ¿cómo explicarlo a los demás?...
\tTambién me gustaría haber podido contar lo que fue el barrio industrial en su época de auge. a la hora de almuerzo la Avenida Santa María se repletaba con miles de trabajadores de las industrias que tomaban el sol en las veredas, yo fui uno de ellos. O lo que era Inacap en su mejor época, cuando realmente se dedicaba a capacitar trabajadores, mucho antes de convertirse en un negocio como cualquier otro. Si pudiera contar mis años en la Universidad del Norte en el Campus Saucache, y luego cuando nos desterraron a la Elecna... puros hombres.
\tTampoco aparece en este diccionario las memorables fiestas mechonas ni la época de oro de la radio, de Aída Carrasco, Miriam Arenas, Fernando Contreras, Patricio Fontirroig, Rubén Darío Diaz, Moncho Muñoz, Tobi Contreras, Luis Alvear y tantos más.
\tNo encontré como describir otras costumbres curiosas y ya desaparecidas como la caminata del 7 de junio, cuando los escolares caminaban toda la noche repitiendo la marcha de los soldados antes del asalto del Morro. O el furor para la época de Alan García, cuando la bencina en Tacna era casi gratis, y viajábamos varias veces al día para acaparar cientos de litros.
\tMenos pude escribir sobre la alegría que sentí después de un largo viaje cuando, de vuelta el avión comenzó a sobrevolar el desierto. El sentimiento de “esta es mi casa, ya estoy entre amigos” al bajar en Chacalluta es imposible de traspasar usando palabras. Arica, para mi son mis amigos: mis compañeros del liceo el año 1969, mis compañeros de Inacap, luego los de la Universidad, del Chileno Norteamericano y el Chileno-Alemán. Mis amigos del trabajo, en Zofri y después mis amigos, profesores en la universidad. Tanta gente, mis empleadas cuando tuve negocio, que me esperaron un año antes que pudiera pagarles el finiquito y me acompañaron a vender a la calle cuando quebramos. Tanta gente buena y de la otra. Creo que el fuerte sentido de pertenencia de los que vivimos en provincia está muy ligado a que todos nos conocemos o ubicamos de alguna parte, no me imagino una desgracia mayor que vivir en Arica sin amigos ni conocidos
\tF I N \t


On November 16 2009 Edit

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