:::Servicio De Alimentación Colectiva:::

hola ta bueno el log, las fotos que pones de los que haces
yo tb estudie gastronomia, de que liceo eres??

cuidate n
buenas vibras por mil
sonrie
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EL CIELO ES AZULLL

EL PARAISO ES AZULL

EL NACIONAL...........ES MI IGLESIA

EL BULLA.............ES MI RELIGION

LOS CANTICOS..........SON MIS RESOS

Y MI VIDA.............ES EL BULLA


NADIE ENTIENDE MI PASION
SOLO LOS BULLANGUEROS
Y BULLANGUERAS DE XORAZON

Quieres saber quien
te apunta el fotolog?!?!?!
consulta quien te tiene en F/F en su fotolog
en http://knowho.net

hola te paso a dejar mi saludo
y mi buena onda
en thui long
espero que pase xel mio
k esthi bem


http://el_fashion_boy_sexy

wuen a esta wueona el log
eee
ya
saluos
y por fin boy a salir del
kole
igual esta de de vio el log
saluos
atoo
,los del 4a
sr pastilla

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de cualquier usuario?
Consultalo en http://knowho.net
Actualizado!!

besos pasa por este
log y agrega efez


www.fotolog.com/a_pedirdeboca


es mi log por que io
tb estudio gastronomia
ojala que aguegi efez pos
si lo hace me avisai a este log

besos cuidate
y se ve rika la tarta




=)





Jean Pierre.-

http://www.fotolog.com/a_pedirdeboca
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te dejo una receta



FILETE WELLINGOTONE.-

Ingredientes:

-Filete de vacuno 1 kg
-Higado de pollo 200 gr
-Laminas de tocino 6 unidades
-Chalotas 4 unidades
-Manzanas verdes 2 Unidades
-Finas hierbas A gusto
-Masa de hoja 500 gr
-Dora 1 Unidad
-Mantequilla 100 gr
-Cognac 50 cc
-Lomo de cerdo 200 gr




Preparacion:


-Marinar los higados con finas hierbas y el cognac.
-Moler el higado.
-Sudar las chalotas picadas en brunoise y un poco de tocino picado en juliana,en mantequilla.
-Agregar al salteado las manzanas peladas y picada en parmentier,al igual que el cerdo picado de igual forma.
-Condimentar con sal y pimienta.
-Enfriar antes de usar.
-Moler todo una vez frio.
-Estirar las masa de hoja.
-Sellar el filete y dejarlo enfriando.
-Dejar de un grosor no superior a los 5Mm. de espesor.
-Poner un poco de la farsa sobre el centro de la masa.formando una cama para el filete.
-Colocar el filete sobre el patè.
-Cubrir con el restante de las laminas de tocino el filete.
-Envolver el filete en la masa de hoja.
-Dar forma de rectangulo.
-Pintar con dora.
-Llevar al horno a Tº de 220ºC por 35 minutos aprox.
-Se pueden hacer unos pequeños orificios para que respire las preparacion.
-Se recomienda esperar que enfrie bien el patè antes de usar, para que no se humedezca la masa.


ya besitos cuidate y hazla es la raja..





Jean Pierre.-

holas yo soy una ex alunna del liceo
y alunna del kerido y respetado profesor claudio
k bueno k aprendan harto xikillos animo k la
karrera k estan estudiando es super lind ya
pxa profe supe k esta kon un pryecto
k kiere hacer en el liceo usted podria ser amable y darme info de su proyecto porfa k enrealidad me interesa bastante
el lo k me komento la karo aguilera yap porfa

espero su respuesta
atte

katiita guzman ex 4b


pds estan super lindas las jotitos y sigan adelante

xauzzzzzzzz


=)

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mi hermana kiere estudiar alimentacion colectiva
y no tengo idea en que colegio la puedo inscribir

me podrian dar el dato de uno?
con direccion please


gracias

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ALIMENTARSE BIEN= NO ENFERMARSE NUNCAAAA MAS!!


Saludos desde La Plata, Buenos Aires Argentina!!!!!!!

Jose Romero y Valeria Miceli
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