Como o calor escaldante resolveu dar uma trégua (pelo menos por aqui), pensei em uma daquelas receitas que reconfortam e acalantam o coração. Here we go!
_carambola (é uma fruta...) _cachaça (água que passarinho não bebe, pinga, mé...) _açúcar _sorvete de creme
É um pouco complicado mas você consegue. Corte uma carambola em fatias (umas cinco). Numa frigideira, coloque uma colher de sopa de açúcar e um pouquinho de água. Quando estiver fervendo e o açúcar dissolvido coloque a carambola e cozinhe por uns 2 minutos. Agora preste atenção (tudo deve ser feito bem rápido)! Com a frigideira ainda bem quente e com o fogo ligado, coloque 1/2 xícara de cachaça. Dobre um pouquinho a frigideira para que as chamas do seu fogão cheguem a quase tocar a cachaça dentro dela... BUM, vai pegar fogo... é normal! Mas tome cuidado. Deixe pegando fogo por uns 20 segundos e depois apague (simplesmente assoprando com a boca). Pronto! Coloque num prato e sirva ainda quente com sorvete de creme.
DICA¹: Experimente usar outras frutas, como banana ou morango.
DICA²: Faça isso na frente dos amigos, eles vão achar que você cozinha muito bem, funciona. O fogo impressiona qualquer um.
DICA³: Tome muito cuidado, quem mexe com fogo faz xixi na cama.
+ no outro fotolog:
( Free Winona )
http://www.fotolog.com/minhas__imagens
achei sofisticada a receita com carambola, mesmo utilizando a cachaça, pois é uma bebida bem brasileira.
estou em goiás estes dias, mas por aqui o clima está bem gostoso.
beijAs
ventiladar, purificar, ar...
adoro fotos assim.
sobre o post, seeeem condições que eu faria uma atrocidade dessa...correr o risco da minha cozinha pegar fogo só pra comer uma sobremesa?? nunquinhaa...sem contar que essas acrobacias de por ex. DOBRAR a frigideira não são comigo...até a parte do cortar a carambola em cinco fatias acho que saberia fazer numa boa..mas a partir do momento q vc diz que as coisas devem ser feitas RAPIDAMENTE...aiai..no way!
mas que deve ser uma delicia deve...e eu iria me impressionar msm vendo alguem fazer..rs
beijosss! ;*
bom fds! o/
tenho cada uma q é um escandalo dessa minha ida p/ floripa
postarei outras, na falta de foto minha
rs
e essa receita aí me deixou com vontade...
hummm, menino q receita deliciosa!!!
aqui tbém o calor parece ter dado uma trégua, vamos ver até qdo, logo é carnaval e aí tudo pega fogo aqui em Floripa, rsrs!!
gracias pelo comentário.
ótima sexta pra vc,
besos.
vc trocou as asas pelo que?
bya mandou te perguntar..¬¬
(cuidado com a resposta, meu fotolog é familiar.rs)
Putz! tO precisandO de um desse
aqui em casa ...
O ar queimOu... =S
kkkk...
aluga?
hum quandO q vai cOzinhar para mim ?
kkkkk...
bjO*
PAZ!!! =D
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caramba to vendo q todo mundo vc eu e o blue line ta afim de chapar hj..hein hehe..pena q não podemos dividir o mesmo bar pra trocar umas idéias cabeças...quem sabe um dia né cara...rapaz grande abs pra ti...tenha um ótimo dia..